Чернігівська, Херсонська і Черкаська області – в трійці регіонів України, де найбільше виробляють молока. Зокрема, 16,85% молока екстра ґатунку у 2015 році було вироблено в Чернігівській області.
Про це свідчать дані моніторингу “Карта якісного молока України”, проведеного асоціацією виробників молока, який презентували під час Східноєвропейського молочного конгресу, повідомляє “Агравері”.
Цифри такі – Херсонська обл. (12,32%; молоко екстра ґатунку виготовляє 3 господарства ), третє місце за Черкаською обл. (11,81%; 5 госп.), на четвертому — Сумська обл. (11,67%; 3 госп.). Замикає п’ятірку Миколаївська область із результатом 9,25%, в якій виробництвом молока екстра ґатунку займається одне підприємство.